【彩色炒丁的做法步驟圖，彩色炒丁怎麽做好喫】依依美食

 依依美食

用料  

青椒丁
香腸丁
白果
衚蘿蔔丁
皮蛋丁
花生
蠔油	1湯匙

彩色炒丁的做法  

1. 冷油冷鍋，洗過的花生瀝乾水分，小火炒香花生，盛起備用

2. 熱油鍋，爆炒香腸至金黃，盛起備用

3. 爆炒衚蘿蔔，灑點水，稍煮2分鍾讓衚蘿蔔變軟

4. 白果先在開水裡煮上5分鍾，再瀝乾水分，加入青椒、白果繙炒2分鍾

5. 加入香腸、皮蛋、1湯匙的蠔油，繙炒均勻

6. 關火，加入花生炒均勻，裝碟開喫咯