【銀耳水果羹的做法步驟圖，銀耳水果羹怎麽做好喫】炸醬草兒

 炸醬草兒

用料  

彌猴桃	一個
銀耳
蘋果	一個
紅棗
枸杞
梨汁冰糖

銀耳水果羹的做法  

1. 將銀耳提前用水泡發

   

2. 蘋果和彌猴桃去皮切成塊狀

   

3. 紅棗和枸杞用水稍泡下洗淨

   

4. 先淨銀耳和紅棗冰糖放入鍋內加水大火煮開後

   

5. 冰糖我放了三塊，按個人口感添加或少放些

   

6. 關小火慢燉

   

7. 銀耳煮至變粘後加入切好的水果和枸杞

   

8. 繼續小火煮至水果變軟即可

   

小貼士

1.紅棗因爲是曬乾的，所以清洗時要仔細洗乾淨，找小把小毛刷把縫裡都刷乾淨
2.彌猴桃要選硬一點耐火煮，水果切的塊不要太小
3.枸杞個小不耐煮所以也要後放
4.水果的種類可以隨便按個人喜歡添加
5.煮的時候最好不要離人，因爲容易PU鍋，或者放個勺子在鍋蓋下麪支著，畱一些縫隙透氣
6.成品口感酸甜開胃的，而且能解決鼕天喫水果太冷的難題