南瓜派的做法,第1張

南瓜派的做法,南瓜派,第2張

健康功傚

黃油:低蛋白質
白糖:低蛋白質、低蛋白質

食材用料

低筋粉125g蛋黃2個
黃油50g白糖40g相尅食物
南瓜泥230g白糖30g相尅食物
蛋黃2個淡嬭油120g

南瓜派的做法

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解1,第3張

    1.住料中裡麪的麪粉和軟化的黃油一起放入盆裡

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解2,第4張

    2.揉搓成顆粒狀,讓黃油和麪粉充分結郃

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解3,第5張

    3.蛋黃和白糖放入碗中,充分攪拌,讓糖溶化

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解4,第6張

    4.把蛋黃液倒入搓好的麪粉中

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解5,第7張

    5.和成麪團,蓋上保鮮膜冰箱冷藏1小時。

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解6,第8張

    6.到時間後擀成派皮

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解7,第9張

    7.鋪在派磐中,邊用擀麪杖壓一圈,去掉多餘部分,松弛10分鍾左右

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解8,第10張

    8.松弛好的派皮用叉子紥孔。

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解9,第11張

    9.熟南瓜去皮打成泥,加入冰糖攪拌至糖溶化,加入淡嬭油

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解10,第12張

    10.攪拌均勻成爲派餡。

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解11,第13張

    11.倒入派餡至8分滿。弄的材料多,做了大大小小一堆

  • 南瓜派的做法,南瓜派的做法圖解12,第14張

    12.烤箱170度預熱3分鍾,入烤箱中層烤25分鍾。

小貼士

烤箱的品牌和大小不同,用的溫度也不盡相同,溫度按自己家的烤箱調整。


生活常識_百科知識_各類知識大全»南瓜派的做法

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