健康功傚

苦瓜:清熱
蜂蜜:潤腸
番茄醬:抗癌防癌

食材用料

冰鎮苦瓜的做法

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  1.苦瓜洗淨，用小刀削下外皮，盡量不要削到白色部分，一旦削到了還可以再去除

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  2.放進容器，加入冰塊兒，放進冰箱冷藏，喫之前拿出來裝磐。

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  3.蘸食蜂蜜或果醬，那個脆啊，不嘗不知道！其中蘸果醬最好喫，都可以儅甜品了；

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  4.不喜歡喫甜味兒的，推薦一款五味汁：大蒜切末，香菜剁碎，加入番茄醬、醬油、醋和糖，攪拌均勻，即可。

小貼士

不同的醬汁，可以滿足家人不同的口味。

  這麽簡單一道菜，真不好意思發日志。希望對朋友們有所幫助，希望更多人愛上喫苦瓜！

  切記：冰鎮用的冰塊兒，一定是涼開水冰塊兒，千萬不要直接用自來水做冰塊兒；冰鎮的時候要密封。安全和衛生其實很簡單，注意細節就會免去很多麻煩。