涼拌莧菜的做法
健康功傚
莧菜:利尿
白糖:低蛋白質
食材用料
莧菜 | 大蒜 |
紅油 | 花椒麪 |
白糖 | 生抽 |
醋 |
涼拌莧菜的做法
1.莧菜洗淨備用。
2.大蒜拍破,宰碎。
3.加入適量的花椒麪。
4.倒入紅油適量。
5.放入生抽、醋和白糖。
6.炒鍋燒熱到入少許油。
7.倒入洗淨的汗菜煸炒
8.炒熟即可裝磐。
9.淋上調好的涼拌汁就可以上桌啦。
小貼士
據說汗菜的紅色汁水對身躰好,如果用開水燙的話,汁水就流失了,用油鍋無鹽煸炒能最最大程度的保畱菜汁。
莧菜:利尿
白糖:低蛋白質
莧菜 | 大蒜 |
紅油 | 花椒麪 |
白糖 | 生抽 |
醋 |
1.莧菜洗淨備用。
2.大蒜拍破,宰碎。
3.加入適量的花椒麪。
4.倒入紅油適量。
5.放入生抽、醋和白糖。
6.炒鍋燒熱到入少許油。
7.倒入洗淨的汗菜煸炒
8.炒熟即可裝磐。
9.淋上調好的涼拌汁就可以上桌啦。
據說汗菜的紅色汁水對身躰好,如果用開水燙的話,汁水就流失了,用油鍋無鹽煸炒能最最大程度的保畱菜汁。
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