椰蓉蔥麪包的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
椰蓉餡 | 雞蛋 |
高筋麪粉 | 腸 |
蔥 | 水 |
鹽 | 糖 |
酵母 |
椰蓉蔥麪包的做法
1.椰蓉餡備用。
2.蔥切末,雞蛋、腸粒備用。
3.水中加入雞蛋、鹽、糖、高筋麪粉、酵母發酵。
4.分割成麪劑子,每個50G左右。
5.按扁麪團。
6.用擀麪杖擀薄。
7.加入餡料。
8.包成包子狀。
9.收口曏下放入紙托中。
10.發酵60分鍾左右。
11.表麪刷蛋液。
12.撒上黑芝麻。
13.加入腸粒。
14.加入蔥末。
15.加入沙拉醬。
16.烤箱預熱後180度烤18分鍾左右。
小貼士
1、夏天溫度高,可以根據氣溫決定發酵時間長短。
2、小蔥可以直接烘烤,或者放太陽下晾曬成乾蔥。
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