admin涼拌花生的做法
健康功傚
花生:健腦益智、護眼明目
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 花生 | 紅柿子椒 |
| 黃瓜 | 香菜 |
| 生抽 | 蠔油 |
| 大蔥 | 大蒜瓣 |
| 薑 | 豆瓣醬 |
| 辣椒醬 | 涼白開 |
| 香葉 | 香油 |
| 白醋 |
涼拌花生的做法
1.原材料，花生提前泡兩個小時，豆瓣醬剁細
2.蔥薑蒜一部分切成大塊，一部分剁成末
3.花生入鍋裡煮，放入切成大塊的蔥薑蒜、香葉，大火燒開，小火煮40分鍾，煮熟後晾涼
4.紅柿子椒、黃瓜切成顆粒狀，香菜切細
5.將生抽、蠔油、蔥薑蒜末、豆瓣醬、辣椒醬、白醋、香油、涼白開一起調成汁
6.將調好的汁和煮熟的花生、紅柿子椒、黃瓜一起拌勻
7.裝磐、撒上香菜
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