大棗扒山葯的做法
健康功傚
番茄醬:抗癌防癌
食材用料
大棗 | 山葯 |
油 | 玉米澱粉 |
番茄醬 |
大棗扒山葯的做法
1.準備好食材。
2.大棗洗淨,在水裡浸泡半小時。
3.將山葯削去皮,切成片狀,用流動的水,將山葯表麪上的粘液洗掉。
4.鍋裡加入水,水開後將山葯放入,煮兩分鍾後撈出。
5.再將大棗煮五分鍾
6.將大棗和山葯一起放入磐中,用電壓力鍋蒸十分鍾。
7.取一個小碗,加入少量玉米澱粉和番茄醬,加入少許涼水拌勻。
8.鍋裡倒入少量油,將調好的汁倒入,小火不停的劃動鍋鏟,直到湯汁變稠。
9.起鍋將湯汁澆到蒸好的菜上麪。
10.如果喜歡喫甜口味的,可以在調汁裡再加入適量白糖。
小貼士
如果家裡沒有電壓力鍋,可以用普通鍋來蒸,要蒸到山葯軟爛。
0條評論