健康功傚

豇豆:低蛋白質
白糖:低蛋白質

食材用料

麻汁豇豆的做法

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  1.芝麻醬加入適量涼開水解開；大蒜擣成泥；醬油、香油、醋、鹽和糖一起放進小碗，攪拌均勻；

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  2.將蒜泥和調味汁倒進芝麻醬中，慢慢調勻成芝麻醬汁；

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  3.豇豆洗淨；

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  4.整根入開水鍋中汆燙至熟，水中加入少許鹽；

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  5.撈出，入冰水中浸到涼透；

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  6.切段兒，裝磐；

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  7.澆上芝麻醬汁，即可。