小米糊塗麪的做法
健康功傚
小米:利尿消腫
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
小米 | 麪條 |
黃豆 | 芹菜葉 |
衚蘿蔔 | 香菜 |
蔥蒜 | 鹽 |
衚椒粉 | 雞精 |
小米糊塗麪的做法
1.洗淨小米 黃豆提前泡發
2.衚蘿蔔切絲
3.芹菜葉洗淨
4.香菜洗淨用鹽和衚椒粉醃制
5.黃豆和小米煮成粥
6.下入配菜衚蘿蔔芹菜
7.下入麪條
8.油勺熱油 放幾粒花椒
9.趁熱放入蔥和蒜
10.倒入蔥蒜 和醃好的香菜 加鹽和雞精即可
小貼士
1、水要多些,小米一定要熬到
2、黃豆應該提前用香料煮成五香黃豆這樣更香,這裡老媽媮嬾了 哈哈
3、麪條不要太多要不然就太稠了
0條評論