清炒空心菜的做法
健康功傚
空心菜:利尿
食材用料
空心菜 | 鹽 |
味極鮮 | 醋 |
清炒空心菜的做法
1.空心菜拿到之後掐成一節一節的,個人不建議用刀切。切出來的炒過之後口感不太一樣。
2.鍋熱了之後現將乾辣椒放進去煸一下,然後直接把空心菜放進去繙炒。加鹽,醋,待出水後稍微靠一下水就可以出鍋了。
3.成品出鍋,沒有添加雞精和味精。喫起來依舊好喫,加醋是爲了讓空心菜不那麽爛,能保持脆爽的口感。
小貼士
1、建議空心菜用手掐成一節一節的,不要用刀切。
2、炒的過程中放一些醋,可以增加脆爽的口感。
空心菜:利尿
空心菜 | 鹽 |
味極鮮 | 醋 |
1.空心菜拿到之後掐成一節一節的,個人不建議用刀切。切出來的炒過之後口感不太一樣。
2.鍋熱了之後現將乾辣椒放進去煸一下,然後直接把空心菜放進去繙炒。加鹽,醋,待出水後稍微靠一下水就可以出鍋了。
3.成品出鍋,沒有添加雞精和味精。喫起來依舊好喫,加醋是爲了讓空心菜不那麽爛,能保持脆爽的口感。
1、建議空心菜用手掐成一節一節的,不要用刀切。
2、炒的過程中放一些醋,可以增加脆爽的口感。
0條評論