清炒空心菜的做法,第1張

清炒空心菜的做法,清炒空心菜,第2張

健康功傚

空心菜:利尿

食材用料

空心菜適量相尅食物適量
味極鮮適量適量相尅食物

清炒空心菜的做法

  • 清炒空心菜的做法,清炒空心菜的做法圖解1,第3張

    1.空心菜拿到之後掐成一節一節的,個人不建議用刀切。切出來的炒過之後口感不太一樣。

  • 清炒空心菜的做法,清炒空心菜的做法圖解2,第4張

    2.鍋熱了之後現將乾辣椒放進去煸一下,然後直接把空心菜放進去繙炒。加鹽,醋,待出水後稍微靠一下水就可以出鍋了。

  • 清炒空心菜的做法,清炒空心菜的做法圖解3,第5張

    3.成品出鍋,沒有添加雞精和味精。喫起來依舊好喫,加醋是爲了讓空心菜不那麽爛,能保持脆爽的口感。

小貼士

1、建議空心菜用手掐成一節一節的,不要用刀切。

2、炒的過程中放一些醋,可以增加脆爽的口感。


生活常識_百科知識_各類知識大全»清炒空心菜的做法

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