蠔油西蘭花的做法,第1張

蠔油西蘭花的做法,蠔油西蘭花,第2張

健康功傚

西蘭花:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

西蘭花適量相尅食物適量相尅食物
蠔油適量適量
植物油適量

蠔油西蘭花的做法

  • 蠔油西蘭花的做法,蠔油西蘭花的做法圖解1,第3張

    1.西蘭花一顆,李記錦舊莊蠔油,蒜少許

  • 蠔油西蘭花的做法,蠔油西蘭花的做法圖解2,第4張

    2.西蘭花切成小朵放在清水裡浸泡10分鍾左右,加少許鹽(消毒,殺蟲卵的作用)

  • 蠔油西蘭花的做法,蠔油西蘭花的做法圖解3,第5張

    3.鍋內加水燒開後放少許鹽,將西蘭花焯一下瀝乾備用

  • 蠔油西蘭花的做法,蠔油西蘭花的做法圖解4,第6張

    4.蒜拍碎

  • 蠔油西蘭花的做法,蠔油西蘭花的做法圖解5,第7張

    5.鍋內油溫燒到8成入蒜末爆香

  • 蠔油西蘭花的做法,蠔油西蘭花的做法圖解6,第8張

    6.下西蘭花快速繙炒

  • 蠔油西蘭花的做法,蠔油西蘭花的做法圖解7,第9張

    7.入適量鹽與1大勺蠔油,攪拌均勻後即可關火起鍋(蠔油不能長時間在高溫內烹飪)


生活常識_百科知識_各類知識大全»蠔油西蘭花的做法

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