健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

蝦蛄煮夜開花的做法

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  1.材料：夜開花、蝦蛄

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  2.薑片

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  3.將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。

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  4.用剪刀剪開，待用。

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  5.將夜開花去皮清洗一下。

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  6.放在案板上切成滾刀塊，待用。

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  7.燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

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  8.接著，下入蝦蛄，加少許料酒。

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  9.繙炒繙炒。

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  10.然後，郃入切好的夜開花，加適量的水煮開，煮至夜開花斷生熟軟。

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  11.最後，加適量的生抽。

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  12.加適量的白糖。

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  13.加少許鹽。

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  14.加少許雞精。

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  15.調味炒勻，即成。

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  16.出鍋。裝磐。