健康功傚

芹菜:利尿消腫
基圍蝦:護眼明目、抗癌防癌
豬肉:潤燥

食材用料

芹菜蝦仁豬肉包的做法

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  1.酵母用溫水化開。加入麪粉裡揉成麪團。發酵後第二次排氣。

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  2.揪成大小均勻的劑子。用擀麪杖擀成四周薄中間厚的包子皮。

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  3.取一張包子皮放入餡料加2個蝦仁順時針方曏封口

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  4.包好的包子。盡量捏住不要露餡。

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  5.依次包好後醒20分鍾。

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  6.冷水上蒸屜。水開後蒸10分鍾。關火。虛蒸5分鍾再開鍋。

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  7.蒸好的包子。

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  8.我包的不是很大。