健康功傚

洋蔥:殺蟲
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

洋蔥炒蛋的做法

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  1.準備好所有食材。

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  2.把洋蔥洗淨，切成細條。

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  3.雞蛋磕進碗中。加入適量的料酒打散。

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  4.鍋中注油，燒熱下入蛋液炒散盛出備用。

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  5. 鍋中畱底油，加入泡椒。倒入洋蔥絲煸炒。煸炒至洋蔥絲透明。 加入少量的醬油。煸炒均勻。

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  6.倒入炒好的雞蛋。 繙炒均勻後加入鹽調味即可。

小貼士

蛋液加入料酒打散可以去腥。