健康功傚

豆角:低蛋白質
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

醬燜豆角的做法

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  1.食材。

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  2.把豆角洗淨摘小段。

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  3.剁好蒜泥，切好蒜片，紅椒切小片。

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  4.準備好一勺海鮮醬和豆瓣醬。

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  5.下鍋，炒香蒜片。

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  6.加入豆角小炒。

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  7.豆角炒至變色，加入醬料。

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  8.加入適量老抽醬油。

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  9.加入少許精鹽。

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  10.炒勻後，加入蒜泥和紅椒。

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  11.裝碟。

小貼士

醬裡有鹹味，精鹽可加少許，或不加。