健康功傚

菜花:健腦益智、護眼明目、抗癌防癌

食材用料

家常炒菜花的做法

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  1.五花肉切成片，薑切成絲，蒜切成片，蔥花，入磐待用；

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  2.有機菜花洗淨切成小塊。

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  3.熱鍋放色拉油，放五花肉爆香。

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  4.放薑片，蒜片，蔥花，放燒燜醬汁爆香。

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  5.放菜花煸炒一下。

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  6.放鹽，大火繼續繙炒幾分鍾，燒至熟，即可入磐享用。