健康功傚

桂皮:溫中

食材用料

自制肉松的做法

• 

  1.將新鮮的瘦肉洗乾淨，切成小塊

• 

  2.在鍋中燒開水，把肉片放入鍋中加熱3-4分鍾，一直到冒出許多沫，撈出過涼水沖洗一下，放入高壓鍋，加入所有的料物進行煮，開鍋以後大約再大火3分鍾，中火三分鍾即可。

• 

  3.高壓鍋燉好的肉放涼以後，把肉撕成盡可能小的絲，然後放入一個食品袋子裡用擀麪杖多壓幾下讓肉絲繼續變細。

• 

  4.將擀碎了的肉絲放入麪包機桶，然後選擇【21肉松】，然後輕輕的摁一下啓動鍵，就靜靜的等待酥軟的肉松出爐吧。