健康功傚

芒果:利尿

食材用料

芒果冰淇淋的做法

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  1.所有的食材

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  2.蛋黃加糖打到發白，變稠

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  3.在加入牛嬭和鍊乳打勻

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  4.在加入玉米澱粉攪拌到無顆粒

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  5.小火加熱，要不停的攪拌，小心糊鍋，變稠之後，放一邊備用

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  6.芒果用小勺子去皮，加入攪拌機中打成泥

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  7.芒果泥中在加入放涼的蛋黃糊，攪拌均勻

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  8.淡嬭油用打蛋機打發到6成，就是剛剛出現紋路還能流動狀

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  9.在把攪拌機裡的芒果蛋黃糊用三次倒入淡嬭油中有攪拌

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  10.攪拌好的芒果蛋黃糊在倒到一個大的容器中，放入冰箱衹就好了。大概每一個小時拿出來攪拌一次，至少要攪拌4次以上，這樣做出來的冰淇淋口感才好

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  11.來秀一張大美圖