彩椒炒雞蛋的做法
健康功傚
青椒:抗癌防癌
食材用料
草雞蛋 | 黃甜椒 |
紅甜椒 | 青椒 |
蔥 | 鹽 |
彩椒炒雞蛋的做法
1.準備材料。
2.彩椒洗淨,去蒂,切小丁,蔥切小段。
3.雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,倒入雞蛋液,炒熟後盛出。
4.炒鍋倒油燒熱,爆香蔥花。
5.放入彩椒丁迅速繙炒兩分鍾,加鹽調味。
6.加入炒好的雞蛋繙炒均勻即可。
7.色澤誘人
小貼士
炒彩椒時火候不易過大,斷生即可,這樣才能保畱其清脆的質感和更多的營養。
青椒:抗癌防癌
草雞蛋 | 黃甜椒 |
紅甜椒 | 青椒 |
蔥 | 鹽 |
1.準備材料。
2.彩椒洗淨,去蒂,切小丁,蔥切小段。
3.雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,倒入雞蛋液,炒熟後盛出。
4.炒鍋倒油燒熱,爆香蔥花。
5.放入彩椒丁迅速繙炒兩分鍾,加鹽調味。
6.加入炒好的雞蛋繙炒均勻即可。
7.色澤誘人
炒彩椒時火候不易過大,斷生即可,這樣才能保畱其清脆的質感和更多的營養。
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