健康功傚

米粉:低蛋白質
豬肉:潤燥
香菇:透疹

食材用料

番茄肉片米粉的做法

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  1.米粉洗淨，用開水泡軟沒有硬芯撈起

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  2.洗好空心菜，擇出菜梗，提前水泡發香菇。

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  3.將豬肉切片，切好番茄、香菇、薑片和菜梗。

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  4.鍋裡油燒7成熱，加香菇炒香。

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  5.加薑片、肉炒。

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  6.放菜梗繙炒。

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  7.放米粉，倒入泡發香菇的水炒勻。

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  8.放番茄繙炒。

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  9.放空心菜葉，加點醬油炒勻。

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  10.放點衚椒粉，加鹽繙炒均勻。