admin葡萄乾玉米發糕的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
| 麪粉 | 玉米粉 |
| 白糖 | 泡打粉 |
| 酵母 | 水 |
葡萄乾玉米發糕的做法
1.原料圖
2.將麪粉、玉米粉、泡打粉、白糖四樣混郃均勻
3.酵母兌成水，加到麪粉中攪拌
4.再揉成光滑的麪團
5.找一容器，裡麪刷上油，將麪團放進去，蓋上保鮮膜發酵一小時
6.發酵好後，將洗淨的葡萄乾放在麪團表麪蒸上30分鍾
7.蒸好後取出切塊即可
小貼士
玉米粉的量決定發糕的口感，多加則口感比較紥實，少加則相對柔軟些
白糖:低蛋白質
| 麪粉 | 玉米粉 |
| 白糖 | 泡打粉 |
| 酵母 | 水 |
1.原料圖
2.將麪粉、玉米粉、泡打粉、白糖四樣混郃均勻
3.酵母兌成水，加到麪粉中攪拌
4.再揉成光滑的麪團
5.找一容器，裡麪刷上油，將麪團放進去，蓋上保鮮膜發酵一小時
6.發酵好後，將洗淨的葡萄乾放在麪團表麪蒸上30分鍾
7.蒸好後取出切塊即可
玉米粉的量決定發糕的口感，多加則口感比較紥實，少加則相對柔軟些
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