健康功傚

雞翅:保護神經系統
八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

可樂雞翅的做法

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  1.雞翅洗淨，開水燙一下。

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  2.鍋中燒油，五成油溫炒薑。

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  3.下雞翅，炒微黃。

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  4.倒可樂，放鹽，八角，老抽。

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  5.大火煮開以後小火燉20~30分鍾，最後大火收汁。

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  6.出鍋了哈哈。

小貼士

500G的雞翅半瓶可樂就足夠普通三口人喫，我做的比較多，雞翅很容易熟，因爲家中有小孩，所以燉的久了些，正常情況下，用筷子插一下雞翅，可以很輕松的穿透，就是熟了。