健康功傚

草莓:清熱

食材用料

糖水草莓的做法

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  1.草莓用淡鹽水泡半個小時。

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  2.洗淨摘蒂，加白糖醃漬半個小時。

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  3.醃好的草莓連湯汁一起倒入鍋中，加適量的水，加冰糖。

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  4.大火煮開，用勺撇去浮沫。

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  5.儅草莓熟爛時關火。

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  6.放涼後放消毒過的容易中冰箱保存。

小貼士

1、草莓要用鹽水泡完洗後後再摘蒂。
2、煮好的草莓會變白，但在湯汁中泡一會，就會變紅。