健康功傚

豬肉:潤燥

食材用料

粉蒸肉的做法

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  1.豬腿肉切厚片 最好用五花肉 肥而不膩 家裡沒有五花肉了

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  2.豬肉加一茶匙鹽，最好加點南乳汁跟食用油，加入蒸肉米粉半袋拌勻

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  3.用保鮮膜包住 放入冰箱 醃制2小時以上入味

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  4.土豆用刀尖掰成小塊 這樣比切的口感更好

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  5.土豆鋪到篦子上的屜佈上。

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  6.肉鋪到土豆上麪 大火蒸15分鍾 小火蒸20分鍾即可

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  7.出鍋啦~ 這個蒸肉粉一般 如果自己再加點料醃肉就更美味了~

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  8.土豆很麪 入了肉汁 味道不錯