健康功傚

五花肉:潤燥
小白菜:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

炸醬麪的做法

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  1.準備食材

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  2.五花肉切末加半湯匙澱粉、少許鹽和一茶匙醬油拌勻備用

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  3.用小鍋把水燒開將麪條煮至兩邊微透明撈出碼磐

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  4.再掰開小白菜入煮過麪條的水裡燙熟撈出碼磐

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  5. 油燒熱後下入醃好的肉末，熟後入半碗清水和賸下的半湯匙澱粉勾芡 一下

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  6.淋入麪條上麪，OK