乾豆腐絲炒蒜苗的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
乾豆腐 | 豬肉 |
蒜苗 | 彩椒 |
油 | 鹽 |
芝麻油 | 生抽 |
料酒 |
乾豆腐絲炒蒜苗的做法
1.乾豆腐和蒜苗準備好
2.乾豆腐切成絲
3.彩椒和蒜苗也切好
4.瘦豬肉也切好 用澱粉和清水混郃
5.熱鍋 加入油 放入瘦豬肉煸炒
6.放入生抽
7.放入料酒
8.放入乾豆腐絲
9.點入適量的清水
10.加入彩椒和蒜苗
11.加入鹽繙炒均勻
12.加入味精芝麻油 即可出鍋享用吧
小貼士
乾豆腐絲不能切太細 否則容易炒斷 炒時一定要加入一些清水或老湯 否則糊鍋
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