李子果醬的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
鮮李子 | 白糖 |
冰糖 |
李子果醬的做法
1.把李子洗乾淨。
2.去核,切成小塊,我今天做的要用料理機打碎的,所以有點切的大塊了,不用料理機打的話就要再切小塊點了。
3.放白糖和冰糖。
4.拌勻放二個小時會出很多水。
5.用料理機打碎。
6.開始開火煮。
7.煮的時候會出現很多泡沫,所以用勺子把它盛出來。
8.要用勺子不斷的攪拌。煮的時候嘗一下味道如果不夠甜再放點糖。
9.把瓶子高溫消毒一下。
10.煮成這樣就差不多了關 火。
11.裝瓶,倒著放涼後放入冰箱保存。
12.這是做好的果醬。
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