健康功傚

白糖:活血化瘀
花椒:溫中

食材用料

木耳油菜炒丸子的做法

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  1.油菜洗淨、木耳泡好洗淨備用。

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  2.蔥切段，蒜切片。備用。

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  3.炒鍋上火，加少許油燒熱，放少許花椒炸香後撈出，放入蔥段、蒜片爆出香味後放入油菜和木耳快速煸炒。

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  4.放少許生抽，白糖，鹹鹽，蠔油，煸炒出味。再加入肉丸。

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  5.稍加繙炒，加少許味精出鍋。

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  6.一人份，裝入小菜盒。食用時用微波爐打熱。

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  7.再曬一張片片，外加一小盒米飯。