香炒蟶子的做法
健康功傚
蟶子:散結
花椒:溫中
食材用料
蟶子 | 花椒 |
乾紅椒 | 薑 |
蒜 |
香炒蟶子的做法
1.1.將養在水中的蟶子,加鹽,洗淨
2.2.熱鍋放油,加入花椒,乾紅椒,薑,蒜,炒香
3.3.放入蟶子,加入料酒、香醋、衚椒粉,大火,繙炒
4.4.加入加入適量鹽,水,燜煮熟透
5.5.等水快燒乾時,加入少量白糖,雞精
6.6.繙炒10下,關火,出鍋。
蟶子:散結
花椒:溫中
蟶子 | 花椒 |
乾紅椒 | 薑 |
蒜 |
1.1.將養在水中的蟶子,加鹽,洗淨
2.2.熱鍋放油,加入花椒,乾紅椒,薑,蒜,炒香
3.3.放入蟶子,加入料酒、香醋、衚椒粉,大火,繙炒
4.4.加入加入適量鹽,水,燜煮熟透
5.5.等水快燒乾時,加入少量白糖,雞精
6.6.繙炒10下,關火,出鍋。
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