蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
健康功傚
粉絲:活血化瘀
食材用料
扇貝 | 粉絲 |
蒜 | 紅椒 |
蔥 | 薑 |
鹽 | 糖 |
料酒 | 蒸魚豉油 |
雞精 |
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
1.粉絲用冷水泡軟。
2.蔥薑蒜辣椒切碎備用。
3.扇貝洗淨,去泥腸,扇貝殼刷洗乾淨。
4.鍋裡放點油,炒香蔥薑蒜
5.放入蒸魚豉油,料酒,鹽,雞精,糖及高湯,大火收乾。
6.扇貝殼中放上粉絲,粉絲用手卷一下再放不會橫七竪八的影響美觀。
7.然後澆上制作好的湯汁。
8.放上扇貝肉,再在扇貝肉最上麪放蒜蓉。
9.扇貝上鍋,蒸8分鍾左右即可。
粉絲:活血化瘀
扇貝 | 粉絲 |
蒜 | 紅椒 |
蔥 | 薑 |
鹽 | 糖 |
料酒 | 蒸魚豉油 |
雞精 |
1.粉絲用冷水泡軟。
2.蔥薑蒜辣椒切碎備用。
3.扇貝洗淨,去泥腸,扇貝殼刷洗乾淨。
4.鍋裡放點油,炒香蔥薑蒜
5.放入蒸魚豉油,料酒,鹽,雞精,糖及高湯,大火收乾。
6.扇貝殼中放上粉絲,粉絲用手卷一下再放不會橫七竪八的影響美觀。
7.然後澆上制作好的湯汁。
8.放上扇貝肉,再在扇貝肉最上麪放蒜蓉。
9.扇貝上鍋,蒸8分鍾左右即可。
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