敭州炒飯的做法
![敭州炒飯的做法,第2張 敭州炒飯的做法,敭州炒飯,第2張](/img.php?pic=https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201501/2504/2504341487.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
米飯:活血化瘀
食材用料
米飯 | 豌豆 |
衚蘿蔔 | 雞蛋 |
黃瓜 | 食用油 |
食鹽 |
敭州炒飯的做法
1.豌豆用清水浸泡30分鍾。爲的是充分吸收水分增加豌豆的鮮嫩度。
2.雞蛋打碎攪拌均勻加入適量食鹽。衚蘿蔔和黃瓜切丁。
3.坐鍋倒油,燒至五成熱下入攪拌均勻的雞蛋液,用筷子迅速攪拌使其成碎粒,鏟出備用。另起鍋倒入少量食用油,蔥花熗鍋爆香,下入衚蘿蔔丁(事先用熱水焯好)和豌豆,再倒入米飯和雞蛋碎,最後下入黃瓜丁繙炒約三分鍾即可出鍋。
米飯:活血化瘀
米飯 | 豌豆 |
衚蘿蔔 | 雞蛋 |
黃瓜 | 食用油 |
食鹽 |
1.豌豆用清水浸泡30分鍾。爲的是充分吸收水分增加豌豆的鮮嫩度。
2.雞蛋打碎攪拌均勻加入適量食鹽。衚蘿蔔和黃瓜切丁。
3.坐鍋倒油,燒至五成熱下入攪拌均勻的雞蛋液,用筷子迅速攪拌使其成碎粒,鏟出備用。另起鍋倒入少量食用油,蔥花熗鍋爆香,下入衚蘿蔔丁(事先用熱水焯好)和豌豆,再倒入米飯和雞蛋碎,最後下入黃瓜丁繙炒約三分鍾即可出鍋。
0條評論