健康功傚

紅椒:開胃、消食
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

糖醋黃花魚的做法

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  1.這是材料。

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  2.白蘿蔔切細條，紅椒、綠椒切小絲。

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  3.魚兩邊身上各斜切五刀，加一點鹽、一湯匙白酒醃，入味後沾地瓜粉。

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  4.鍋內加油，加幾片薑，魚入鍋炸熟。

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  5.魚裝磐後，撒一些蒜粒。

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  6.調料入鍋燒開後，加入白蘿蔔煮一會兒。

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  7.加紅椒絲，綠椒絲。

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  8.燒開後淋在魚上 ，一磐糖醋魚就好了。