健康功傚

豆腐:潤燥
醬油:活血化瘀

食材用料

蔥香瘦肉豆腐絲的做法

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  1.瘦肉，豆腐切絲，香蔥切段。

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  2.燒油倒進豆腐絲炒勻，加鹽炒入味。

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  3.淋上醬油上色。

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  4.炒勻待用。

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  5.另起鍋另放油倒進瘦肉炒勻。

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  6.加鹽將肉炒熟。

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  7.倒進炒好的豆腐絲炒勻。

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  8.炒片刻，放進蔥頭炒勻。

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  9.放一點清水燒開入味。

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  10.再放進蔥尾。

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  11.調入味精炒勻出鍋。

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  12.炒好的香蔥瘦肉豆腐絲。