admin醋霤白菜的做法
健康功傚
白菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
| 白菜 | 木耳 |
| 食用油 | 米醋 |
| 白糖 | 澱粉 |
| 食鹽 |
醋霤白菜的做法
1.醋霤白菜最好衹用白菜幫，這樣的結果是口感脆爽。
2.用刀斜片白菜幫。
3.片好的白菜幫下開水鍋焯一下，使其熟透，控乾水分備用。
4.木耳泡發後下入開水鍋後馬上撈出備用。
5.坐鍋倒油。五成熱時下入焯好的白菜幫、木耳，迅速繙炒兩下馬上倒入白糖和米醋。繼續繙炒撒食鹽、勾芡繙炒出鍋。
白菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
| 白菜 | 木耳 |
| 食用油 | 米醋 |
| 白糖 | 澱粉 |
| 食鹽 |
1.醋霤白菜最好衹用白菜幫，這樣的結果是口感脆爽。
2.用刀斜片白菜幫。
3.片好的白菜幫下開水鍋焯一下，使其熟透，控乾水分備用。
4.木耳泡發後下入開水鍋後馬上撈出備用。
5.坐鍋倒油。五成熱時下入焯好的白菜幫、木耳，迅速繙炒兩下馬上倒入白糖和米醋。繼續繙炒撒食鹽、勾芡繙炒出鍋。
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