涼拌金針菇的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
黃瓜:活血化瘀
芥末:化痰開竅、開竅、化痰
食材用料
金針菇 | 黃瓜 |
大蒜 | 鹽 |
糖 | 醋 |
生抽 | 芥末 |
涼拌金針菇的做法
1.金針菇去除老的根部
2.黃瓜洗淨切絲
3.蒜擣成末
4.蒜末裡加入醋、生抽、鹽、芥未、糖、芝麻油調成汁.
5.開水裡加少許鹽,把金針茹在開水中燙熟
6.撈出沖涼,擠乾水份和黃瓜絲裝磐
7.把調好的汁倒入磐中
8.拌勻,開喫
金針菇:活血化瘀
黃瓜:活血化瘀
芥末:化痰開竅、開竅、化痰
金針菇 | 黃瓜 |
大蒜 | 鹽 |
糖 | 醋 |
生抽 | 芥末 |
1.金針菇去除老的根部
2.黃瓜洗淨切絲
3.蒜擣成末
4.蒜末裡加入醋、生抽、鹽、芥未、糖、芝麻油調成汁.
5.開水裡加少許鹽,把金針茹在開水中燙熟
6.撈出沖涼,擠乾水份和黃瓜絲裝磐
7.把調好的汁倒入磐中
8.拌勻,開喫
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