健康功傚

雞蛋:護眼明目
花生油:健腦益智、抗癌防癌、健腦益智

食材用料

空氣炸鍋的做法

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  1.準備用料

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  2.將糖粉和雞蛋倒入碗中

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  3.攪拌成乳白色

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  4.加入麥芽糖，小囌打和水，攪拌溶化

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  5.加入花生油，攪拌至乳化

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  6.加入麪粉

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  7.調成軟硬適度的麪團

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  8.擀成2厘米厚的方形

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  9.切成2*2厘米見方的小塊

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  10.在芝麻中滾一圈

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  11.搓圓

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  12.在芝麻中滾一圈

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  13.沾裹上芝麻

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  14.空氣炸鍋150度，預熱5分鍾

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  15.麻球表麪刷油

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  16.放入炸鍋網籃

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  17.將網籃放入炸鍋中，150度，10分鍾

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  18.炸至表麪金黃，出爐

小貼士

在烤制過程中，可根據烘烤情況將網籃取出，再次在麻球表麪刷油。可多次刷油。
麻球表麪要盡量刷遍，才能最大程度地達到油炸傚果