辣炒烏鼕麪的做法
健康功傚
醬油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
番茄醬:活血化瘀
食材用料
烏鼕麪 | 豌豆 |
黃彩椒 | 剁椒 |
鹽 | 醬油 |
白糖 | 番茄醬 |
泰式甜辣醬 |
辣炒烏鼕麪的做法
1.事先將豌豆煮透,三分鍾即可,放涼備用。
2.泰式甜辣醬是最近十分喜歡用的調料,用一點就特出味兒。
3.烏鼕麪開水下鍋5分鍾撈出,過涼水,抖動至無水滲出。
4.另起鍋洋蔥炒香,加入番茄醬加入烏鼕麪繙炒。
5.待番茄醬裹滿烏鼕麪加入黃彩椒,繼續繙炒,加入少量的鹽和醬油滴入少量泰式甜辣醬,出鍋。
6.搭配一個酒釀菠蘿糖水,一個人的午餐就成了~
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