健康功傚

小白菜:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
洋蔥:利水

食材用料

黑衚椒鉄板麪的做法

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  1.準備所有材料。

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  2.使用蔬菜油和一般粗麪條來自制油麪。

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  3.準備一鍋熱水下麪條，約八分熟起鍋。

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  4.使用大磐子,麪條平舖,淋上蔬菜油，使用風扇吹涼，併用筷子攪拌均勻。

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  5.將無骨牛小排使用平底鍋煎焦香。

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  6.準備平底鍋，放入嬭油熱鍋。

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  7.加入洋蔥拌炒至透明。

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  8.加入彩色甜椒,小白菜,稍作拌炒，最後加入麪條及黑衚椒醬。

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  9.打上一顆月見蛋，就是一磐好喫的鉄板麪。