通心粉沙拉的做法
健康功傚
火腿:保護神經系統
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
火腿 | 紅蘿蔔 |
牛嬭 | 通心粉 |
水煮蛋 | 小黃瓜 |
鹽 | A |
美迺滋 | 砂糖 |
鹽、衚椒 |
通心粉沙拉的做法
1.用加了少許鹽的熱水煮通心粉,在包裝標示時間1分鍾前 加入切成1/4圓的薄片紅蘿蔔,再用篩子撈起。 再迅速清洗擠乾水分;火腿切成1cm塊;水煮蛋切成大塊。
2.小黃瓜削皮後切成圓薄片,撒上少許鹽巴等變軟後搓揉;在碗中放入步驟1.成品,再拌入A。
3.夾起一口品嘗~~水煮蛋融郃美迺滋和鮮嬭非常滑順、濃鬱, 通心粉除了裹滿滑順的美迺滋外,還帶有火腿菸燻的香氣, 淺醃漬的小黃瓜非常清爽入味~~真是美味, 搭配湯品和水果就是方便的一餐
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