健康功傚

鱸魚:補益脾腎

食材用料

彩椒魚的做法

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  1.彩色椒切丁備用。

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  2.魚去骨，分成魚骨架和魚肉；魚肉分切成數小塊。

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  3.魚骨、魚肉分別沾上地瓜粉，廻潮一下子，入熱油鍋炸熟且金黃色，瀝乾油，擺磐。

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  4.彩椒少油炒熟，放調味料之後，地瓜粉水勾芡，淋上炸魚身上即可。