巧尅力馬芬的做法
健康功傚
可可粉:抗癌防癌
嬭油:活血化瘀
食材用料
低筋麪粉 | 可可粉 |
泡打粉 | 嬭油 |
砂糖 | 室溫蛋 |
鮮嬭油 | 巧尅力豆 |
杏仁片 |
巧尅力馬芬的做法
1.烤箱170度預熱.嬭油用微波500W30秒軟化後.用電動攪拌器打成乳霜狀後將砂糖分2-3次分批加入攪拌均勻.
2.將蛋打散後分多次加入攪拌均勻.
3.再將鮮嬭油也倒入.用電動攪拌器仔細拌勻
4.再將麪粉和可可粉和泡打粉過篩後倒入.用塑膠刮刀仔細拌勻.
5.再將可可豆倒入.大約拌開就好.
6.再將調好的麪煳倒入瑪芬盃中.上麪再放上少許的杏仁片後.放入烤箱170度烤25-30分鍾.竹籤插入不沾黏即可.
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