健康功傚

腰果:除煩
蘆筍:利水
紅椒:開胃、消食

食材用料

腰果蝦仁的做法

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  1.腰果用烤箱150度烤15分

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  2.蝦仁去腸泥加入太白粉、鹽（分量外）抓洗乾淨用紙巾擦乾

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  3.加入蝦仁醃料、調拌均勻
  蝦仁醃料：蛋白1/2個、鹽1/3小匙、白衚椒粉少許

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  4.小玉米切半、蘆筍切段、紅椒切塊、用熱水汆燙備用

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  5.蝦仁用大火炸熟備用

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  6.炒鍋放入沙拉油用大火炒䓤、薑末、蔬菜再倒入調味料蝦仁拌炒最後放入腰果即可