麻醬雞絲涼麪的做法

麻醬雞絲涼麪的做法,第1張

麻醬雞絲涼麪的做法,麻醬雞絲涼麪,第2張

健康功傚

雞蛋:護眼明目
紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

抹茶麪4人份熟雞肉絲200尅
雞蛋3顆相尅食物紅蘿蔔1/3根
小黃瓜1條芝麻醬4大匙
花生醬2大匙白醋2大匙相尅食物
烏醋2大匙1大匙相尅食物
醬油1大匙冷開水10大匙

麻醬雞絲涼麪的做法

  • 麻醬雞絲涼麪的做法,麻醬雞絲涼麪的做法圖解1,第3張

    1.準備食材

  • 麻醬雞絲涼麪的做法,麻醬雞絲涼麪的做法圖解2,第4張

    2.用一大鍋滾水煮麪~約4-5分鍾

  • 麻醬雞絲涼麪的做法,麻醬雞絲涼麪的做法圖解3,第5張

    3.煮好的麪放入冰水中沖涼~瀝乾備用

  • 麻醬雞絲涼麪的做法,麻醬雞絲涼麪的做法圖解4,第6張

    4.雞蛋煎成蛋皮放涼後切成細絲~小黃瓜.紅蘿蔔切絲

  • 麻醬雞絲涼麪的做法,麻醬雞絲涼麪的做法圖解5,第7張

    5.調味料全部攪拌均勻

  • 麻醬雞絲涼麪的做法,麻醬雞絲涼麪的做法圖解6,第8張

    6.需要的份量盛在碗中~淋上醬汁就可食用


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