健康功傚

鼕瓜:生津

食材用料

鼕瓜豬骨湯的做法

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  1.煮一鍋滾水川燙豬骨，撈起後以冷開水沖洗豬骨，去除襍質及血水。

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  2.準備一鍋冷開水，加進薑片,鼕瓜及豬骨，煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋續煮30分鍾。

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  3.再加入適量鹽巴調味即可。