admin麻婆豆腐的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
冰糖:健脾
食材用料
| 嫩豆腐 | 豬絞肉 |
| 洋蔥 | 蔥花 |
| 冰糖 | 薄鹽醬油 |
| 鹽巴 |
麻婆豆腐的做法
1.熱鍋放ㄧ點油，放入洋蔥炒香。
2.再加入豬肉炒散且無血色。
3.加入冰糖，醬油後拌炒ㄧ下即加入ㄧ大碗的水，再放入豆腐拌勻，蓋上鍋蓋燉煮到湯汁微微收汁且濃稠。
4.起鍋前灑入蔥花即完成。
小貼士
麻麻的艾寶樂園：
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洋蔥:解毒
冰糖:健脾
| 嫩豆腐 | 豬絞肉 |
| 洋蔥 | 蔥花 |
| 冰糖 | 薄鹽醬油 |
| 鹽巴 |
1.熱鍋放ㄧ點油，放入洋蔥炒香。
2.再加入豬肉炒散且無血色。
3.加入冰糖，醬油後拌炒ㄧ下即加入ㄧ大碗的水，再放入豆腐拌勻，蓋上鍋蓋燉煮到湯汁微微收汁且濃稠。
4.起鍋前灑入蔥花即完成。
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