亨氏番茄醬的做法
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健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
洋蔥:解毒
食材用料
豬肉火鍋片 | 杏鮑菇 |
日式拉麪 | 玉米粒 |
海苔 | 鮮嬭 |
雞蛋 | 亨式番茄醬 |
中型番茄 | 洋蔥 |
蒜頭 | 意式香料 |
水 | 豚骨湯塊 |
乳酪絲 |
亨氏番茄醬的做法
1.準備所有的食材
** 雞蛋水煮成水煮蛋備用(我是用電鍋搞定);
杏鮑菇切丁備用;海苔剪絲備用;
豬肉火鍋片燙熟備用。2. 將番茄切十字放入滾水中,燙除外皮。
3.再切塊放入調理機及亨式番茄醬打成番茄煳。
4.鍋中放入水.牛嬭及豚骨湯塊煮滾。
5.蒜頭拍碎炒香之後放入洋蔥丁炒至洋蔥呈現透明狀,小 火拌炒約2分鍾, 再放入少許意式香料拌炒,放入調理機打成煳狀。加入作法3
6.加入番茄煳成番茄拉麪湯頭。
7.番茄拉麪湯頭加入杏鮑菇煮滾
8.水滾下拉麪撈起加入番茄拉麪湯頭,開始擺磐:海苔絲、豬肉片、玉米粒、乳酪絲及雞蛋,最後灑上芝麻,就可上桌了!
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