健康功傚

豬小排:保護神經系統
荷蘭豆:利水

食材用料

茄汁燴小排的做法

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  1.荷蘭豆去蒂剝絲，甜椒切塊狀備用。豬小排清洗後瀝乾備用。

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  2.將豬小排裹粉後，下鍋油炸至金黃色

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  3.豬小排起鍋，可用廚房餐巾紙吸油，放一旁備用

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  4.水 糖 亨氏番茄醬 蒜瓣燉煮成茄汁醬

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  5.將甜豆、甜椒及炸好的排骨投入醬汁鍋中，燴煮至醬汁裹上食材即可呈磐。