健康功傚

香菇:健脾
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇雞湯的做法

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  1.香菇可先泡水， 雞肉可先燙過去血水。

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  2.將材料置於可加熱的有蓋食器(盅)中。

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  3.水約8分滿 ，待加熱的食器蓋上蓋子

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  4.放入蒸爐，溫度選擇100 攝氏度，時間設定90-120分鍾。