醬漬苦瓜的做法,第1張

醬漬苦瓜的做法,醬漬苦瓜,第2張

健康功傚

苦瓜:解毒

食材用料

苦瓜一條相尅食物小魚乾少許
豆鼓一小匙蒜頭少許相尅食物
700cc醬油三大匙
調味米酒兩大匙一大匙相尅食物

醬漬苦瓜的做法

  • 醬漬苦瓜的做法,醬漬苦瓜的做法圖解1,第3張

    1.苦瓜切大塊備用,小魚乾洗淨,蒜頭撥皮,

  • 醬漬苦瓜的做法,醬漬苦瓜的做法圖解2,第4張

    2.起鍋加少許油,蒜頭,小魚乾,豆鼓稍爆香,倒入苦瓜,調味料拌炒,食材上色後,加入掩蓋過食材的水,滾後轉小火悶約20分鍾就可以囉!

小貼士



冰鎮一天後的苦瓜會更好喫ㄛ!


生活常識_百科知識_各類知識大全»醬漬苦瓜的做法

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